Aros de cebolla Ingredientes: Cebolla grande – 1 unidad Harina – 250 gr. Levadura – 1 cucharada Huevo – 1 yema Leche – 250 ml. Aceite de girasol para feír Aceite de oliva Sal Preparación: Pelar la cebolla y cortar en aros finos. Poner la cebolla cortada en agua fría durante 30 minutos. Mezclar la […]
Champiñones Rellenos de Verduras Ingredientes: Champiñones enteros – 1/2 kg. Cebollas grandes – 2 unidades Pimientos rojos – 2 unidades Zanahorias – 3 unidades Dientes de ajo – 3 unidades Queso rallado para fundir. Aceite de oliva virgen. Sal a gusto. Vino blanco – 1 copa Preparación: Lavar los champiñones con agua fría, separar […]
Tacos de lechuga vegetarianos Ingredientes: Planta de Lechuga – 1 unidad. Pimiento Amarillo – 1 unidad. Tomate – 1 unidad. Ramas de menta fresca – 2 unidades. Palta – 1 unidad. Lima – 1 cucharada. Aceite de oliva – 1 cucharada. Cebolla Morada – 1 unidad. Sal y azúcar a gusto. Preparación: Deshojar la […]
