Cortar los zucchinis y los champiñones en tamaños similares. Armar las brochettes con palitos de bambú humedecidos para que no se quemen agregando a los ingredientes anteriores los Listos para Usar green Shop (las berenjenas, el pimiento verde, el rojo, el amarillo, la cebolla blanca).
Rociar con aceite de oliva y sal.
Llevar a la parrilla a fuego vivaz.
Cuando las verduras estén doradas dar vuelta y continuar la cocción hasta dorar por todos sus lados.