Cherry&Hierbas

Ingredientes:

• Tomates Cherry – 500 Gramos
• Orégano – 1 Cucharadita
• Albahaca – 1 Cucharadita
• Romero – 1 Cucharadita
• Perejil – 1 Cucharadita
• Azúcar – Una pizca (opcional)
• Aceite de Oliva – Cantidad necesaria
• Sal – A gusto
• Pimienta Negra – A gusto

Preparación:

1. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
2. Agregar los tomates cherry y agitar constantemente hasta que se encuentren calientes y comiencen a agrietarse en sus bordes. Aproximadamente 3 minutos.
3. Añadir sal y pimienta. Si se desea espolvorear una pizca de azúcar.
4. Agregar las hierbas finamente picadas. Continuar agitando la preparación durante unos 30 segundos hasta que las hierbas se adhieran a los tomates.
5. Servir, especialmente con hojas verdes, quesos y también para acompañar carnes como guarnición.