Cherrys&Hierbas

Cherrys&Hierbas

Cherry&Hierbas

Ingredientes:

  • Tomates Cherry – 500 Gramos
  • Orégano – 1 Cucharadita
  • Albahaca – 1 Cucharadita
  • Romero – 1 Cucharadita
  • Perejil – 1 Cucharadita
  • Azúcar – Una pizca (opcional)
  • Aceite de Oliva – Cantidad necesaria
  • Sal – A gusto
  • Pimienta Negra – A gusto

Preparación:

  1. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
  2. Agregar los tomates cherry y agitar constantemente hasta que se encuentren calientes y comiencen a agrietarse en sus bordes. Aproximadamente 3 minutos.
  3. Añadir sal y pimienta. Si se desea espolvorear una pizca de azúcar.
  4. Agregar las hierbas finamente picadas. Continuar agitando la preparación durante unos 30 segundos hasta que las hierbas se adhieran a los tomates.
  5. Servir, especialmente con hojas verdes, quesos y también para acompañar carnes como guarnición.